Taktikvila och lagom

Jag gick och la mig och vilade en stund, och somnade. Det finns inte ord som kan beskriva hur skönt det var. En varm säng, en trött jag, en kall jag och ja. Det var som gjort för att taktikvila litegrann.

Men så blev jag less på att sova bort dagen så jag steg upp. Så nu håller jag på och steker fläskfilé som 65% av resten av Sverige gör idag. Det känns.. lagomt. Om ni förstår ironin med medelSvensson. Men å andra sidan är det bra, för förutom pajen som jag åt tidigare i veckan så är det det första riktigt målet mat sedan förra fredagen. Jag äter liksom bara pasta nuförtiden och min mathållning har därmed kvalificerat sig som den värsta i mannaminne.

Jag gillar ju mat, och jag gillar att laga mat. Men det är som att jag inte riktigt tar mig tid att varken handla, planera eller studera recept. Och så länge som jag inte har något emot pasta så kör jag på det, så ska jag styra upp mathållningen. Sen. Jag måste steka klart min fläskfilé och börja korka upp burnoutsåsen (bea-sås) som står i kylen först.

♥ ♦ ♠ ♣